深圳公明美食排行榜前十(深圳公明老字号美食)

  新闻资讯     |      2023-07-14 15:06

一、深圳特产有哪些?

1、南山牡蛎和“南山荔枝沙井蚝”是深圳农产品的两大名牌。

然而,“沙井蚝”其实产于南山区前、后海,因而人们又称之为“南头蚝”。

“南头蚝”学名为近江牡蟋,其之所以称为蚝中极品,完全得益于该处独特的天然环境。

2、龙岗区坪山镇金龟桔已有一百多年历史,相传是湘、赣交界山地的客家人移植于此,桔大而鲜亮、皮易剥裂,肉清香可口,汁丰富且味道极甜,是解渴和助消化的佳品。

金龟桔果实个大色鲜,桔皮易剥,水分多,也很甜。

3、龙岗芒果有着漂亮的外观、多变的颜色,及醇厚撩人的香气,原产地在印度,数千年前就驯养成食用果树,有相当悠久的食用历史。

芒果属于热带果树,但因具有耐寒的特性,因此在亚热带地区也相当常见。

芒果果肉多汁,味道香甜,土芒果种子大、纤维多,外来种不带纤维。

4、南山甜桃是南山区特有的地方名优水果,已有近百年的栽培历史,70年代初,种植面积达1200多亩。

南山甜桃果肉脆、味清甜爽口,皮色美观,深受当地群众及广大港、澳、台同胞的欢迎和喜爱。

南山甜桃与南山荔枝、后海鲜蚝并称为“南山三宝”。

5、历史悠久的南山荔枝,主要有黑叶、妃子笑、糯米糍、桂味、淮枝等中晚熟品种,后来又由西丽果场引种了三月红、状元红等早熟品种,使南山荔枝更加丰富多样,特别是糯米糍,桂味因其风味最正宗而名声显赫,享誉全球!。

二、深圳的土特产有哪些?

深圳的土特产有南山荔枝、南山甜桃、石岩沙梨等。

一、南山荔枝南山荔枝,广东省深圳市南山区特产,中国国家地理标志产品。

南山荔枝主要品种有糯米糍、桂味、妃子笑等。

南山荔枝具有肉软滑细嫩、多汁、味浓甜等特点。

营养价值高,味甜肉脆,历来被誉为“中华之珍品”,是驰名中外的著名岭南佳果。

2006年10月26日,原国家质检总局批准对“南山荔枝”实施地理标志产品保护。

二、南山甜桃南山甜桃是深圳市南山区特有的地方名优水果,已有近百年的栽培历史,70年代初,种植面积达1200多亩。

南山甜桃果肉脆、味清甜爽口,皮色美观,深受当地群众及广大港、澳、台同胞的欢迎和喜爱。

南山甜桃,大的有碗口那么大,达250克重。

1972年,南山公社(现南头片区)种植的南山甜桃千余亩,达3万多株。

改革开放初期,南山甜桃曾一度是宝安县的农产品出口大户,南山甜桃曾是南山的骄傲。

三、石岩沙梨石岩沙梨是深圳主要的特色水果之一,主要分布在北半部的山区,尤以有"
水果之乡"
美称的石岩为最。

石岩的水果品种主要有沙梨、黄梅和方柿等,其中沙梨最为著名。

石岩沙梨与北方梨相比有几大特点:一是大。

"
果大如瓶"
,最大者一般有一斤半;
二是汁水好。

梨肉雪白,肉质脆爽,食后无渣,水分极多;
三是特别甜。

味道可口,甘甜无比。

深圳公明美食排行榜前十(深圳公明老字号美食)

一、深圳有哪些美食?

深圳美食有:木屋烧烤、新楚记烧烤、蚝之味、8090东北泥炉烤肉。

1、木屋烧烤木屋烧烤是最传统的中式烧烤!当然不容错过了啊,记得我初中的时候就已经有了这家店了,便宜又好吃!整个环境都是原木格局的,加上复古式的灯饰,超级有氛围,甜嫩的海虾一口咬下,满嘴鲜嫩的感觉,木屋的肥牛上的油脂都化成了香味。

2、新楚记烧烤这间店有湿烤和干烤两种选择,湿烤最重要的就是原汁原味,锡箔纸留住了最初的美味。

加上酱料,十分过瘾 !干烤的烧烤有烤蒜、烤牛仔骨、烤鸭舌、烤小青龙、烤虾、烤鸡脆骨、烤猪肚等几十种,烤牛油,随着温度的上升缩的越小,看起来跟薯片一样。

这家烧烤店里还暗藏着小酒馆。

3、蚝之味这家店跟木屋烧烤很像,但口味更重一些,可供不同喜好的人挑选啊!烤生蚝是这家店的招牌,我是一个不吃生蚝的人,但是唯一吃这家店的生蚝,肉可厚实了!这家的烤生蚝必点之外,还有鸡脆骨、烤馒头都是必点。

4、8090东北泥炉烤肉8090东北泥炉烤肉用的是很少见的泥巴炉烤肉,每个炉子里只放5根炭,据说这是最适合烤肉的温度,我最爱的是8090东北泥炉烤肉的烤五花肉,在烤炉上铺满红白相间的五花肉,肉欲满满。

二、深圳有自己本地的特色美食吗?

在深圳的你,还记得刚到深圳时,下火车看到的标语吗?“来了,就是深圳人”是不是感觉特别亲切,特别温暖!就是因为这句话,所以全国各地精英人士齐聚深圳。

而且,深圳也一直以开怀之姿等你回来。

一个如此开怀包容的深圳,注定有会来自全国各地的精英涌入。

既有来自全国各地的精英 ,美食当然不可能单一了,民与食为天。

深圳的饮食文化也是多种多样的,可谓是集传统八大菜系于一城啊!如今的深圳,不但集八大菜系于一城,还能在城中寻到全国各地及国外的特色小吃,美食。

除此之外,深圳也是有自己的特色美食的。

走吧,小编带你一起围观下深圳本土美食去。

公明烧鹅选用本地自产的草鹅,鹅肥肉细,辅以秘制配料于中火中烤制,成品烧鹅呈金黄色,皮脆却肉嫩至极,鲜香四溢。

烹饪生蚝的方式多种多样,用刺身、碳烤,火锅煮,芝士焗……但无论何种方式,生蚝都能最大程度地香味四溢!深圳吃蚝以沙井蚝为特色。

沙井生蚝被誉为“海底牛奶”,用它来佐餐、清蒸、酥炸,都是十分鲜美可口,还富含蛋白质和维生素。

西乡产的基围虾体积较小,状如中指,全身透明略带麻点,虾皮薄,肉质细嫩,鲜美可口,结合广深特色烹制手法的加工,保留其原有鲜感,其蛋白质含量丰富,含量与沙井蚝相媲美。

乌头鱼又称“新鱼”,不食草类,专以小虾、小蟹、小鱼为食,鱼全身只有一条脊骨,肉多骨少,便于食用,而且肉味鲜美。

享有“天下第一鸽”的美称。

皮酥脆,肉滑嫩,骨透香,味美多汁正是光明乳鸽的特色之处。

品尝乳鸽时先将香脆的皮咬开,一阵浓烈的肉香扑鼻而来。

龙岗所生长的鸡,其体型大于其他品种的鸡,肉质丰厚肥美,更易入味。

鸡肉经过烹饪肥厚细嫩,皮白油滑光鲜,骨柔软可嚼,食用价值很高,是滋阴壮阳、营养丰富上等膳食。

观澜有谚语道:“狗肉滚三滚,神仙站不稳”、“闻到狗肉香,神仙要跳墙”。

观澜狗肉的历史悠久,做法独特,八角、茴香、老姜、陈皮、柠檬叶等是观澜客家狗肉的主要原料。

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南澳海胆有南方特有的娇嫩,它们一般生活在水深1米多的石头上、石缝里,有着好看的金黄色,肉质幼嫩、细滑,却带点酸味。

松岗腊鸭鸭肉性温补,细嫩可口,营养丰富,是上等滋补佳品。

每年立冬前后,人们选用“梧州”、“士媚”和“本地”等品种的鸭,用糙米喂肥,使之肉质细嫩在深圳的你,这些美食你都吃过吗?还是说作为资深吃货的你,都已经吃过一圈了!。